Le restaurant

Une envie de découvrir les spécialités alsaciennes ? A la recherche d’une escale sympathique sur la Route des Vins ? Arrêtez-vous au Restaurant EMMEBUCKEL-FALLER !

Notre établissement, situé dans le village d'Itterswiller, a été construit dans la plus pure tradition alsacienne : nous vous accueillons tous les jours midi et soir (sauf jeudi midi et samedi midi) dans la grande salle à manger à colombages. Les beaux jours, le service est également assuré sur une vaste terrasse orientée sud et offrant une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, les contreforts et la ligne bleue des Vosges.

Horaires de service: 12h00 - 13h30
18h30 - 20h30

Notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Si notre Chef, Bruno Faller, s'applique à changer la carte au fil des saisons, il vous servira également avec fierté des plats typiquement alsaciens et réalisés avec des produits du terroir. Parmi eux figurent les incontournables foie gras de canard, baeckeoffe, choucroute, escargots à l’alsacienne, jarret de porc, civet de gibier spaetzle …

Le label Maître Restaurateur a été attribué à notre cuisine : une distinction délivrée par l’État et accordée aux établissements qui élaborent leurs plats à partir de produits bruts et frais, et dont l’expérience professionnelle est validée. La qualité de l’accueil, la décoration du restaurant, la convivialité de l’endroit ainsi que le soin apporté à la carte font également partie des critères pris en compte dans son attribution.